Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/3329Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Казак, М. Л. | - |
| dc.contributor.author | Чепик, О. В. | - |
| dc.contributor.author | Зенькова, М. Л. | - |
| dc.date.accessioned | 2021-12-16T07:00:53Z | - |
| dc.date.available | 2021-12-16T07:00:53Z | - |
| dc.date.issued | 2010 | - |
| dc.identifier.citation | Казак М. Л. Разработка технологии натуральных консервов из пшеницы / М. Л. Казак, О. В. Чепик ; науч. рук.: М. Л. Зенькова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VII Международной науч. конф. студентов и аспирантов, 22 - 23 апреля 2010 г., Могилев . / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2010. – Ч. 1. С. – 78 | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3329 | - |
| dc.language.iso | other | ru_RU |
| dc.publisher | МГУП | ru_RU |
| dc.subject | пшеница | ru_RU |
| dc.subject | консервы | ru_RU |
| dc.subject | проращивание | ru_RU |
| dc.subject | целебные свойства | ru_RU |
| dc.subject | режимы бланширования | ru_RU |
| dc.subject | влажность зерна | ru_RU |
| dc.title | Разработка технологии натуральных консервов из пшеницы | ru_RU |
| dc.type | Thesis | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Razrabotka tehnologii natyralnuh komponentov.pdf | 53,14 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.