Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/3371
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Клочкова, О. В. | - |
dc.contributor.author | Соболева, Е. О. | - |
dc.date.accessioned | 2022-01-05T11:24:03Z | - |
dc.date.available | 2022-01-05T11:24:03Z | - |
dc.date.issued | 2010 | - |
dc.identifier.citation | Клочкова О. В. Исследование основных показателей пен из экстрактов растительного сырья / О. В. Клочкова ; науч. рук.: Е. О. Соболева // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VII Международной науч. конф. студентов и аспирантов, 22 - 23 апреля 2010 г., Могилев . / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2010. – Ч. 2. С. – 160 | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3371 | - |
dc.language.iso | other | ru_RU |
dc.publisher | МГУП | ru_RU |
dc.subject | мучные кондитерские изделия | ru_RU |
dc.subject | отделка изделий | ru_RU |
dc.subject | крем | ru_RU |
dc.subject | корень мыльнянки | ru_RU |
dc.subject | солодка голая | ru_RU |
dc.subject | пенообразователи | ru_RU |
dc.title | Исследование основных показателей пен из экстрактов растительного сырья | ru_RU |
dc.type | Thesis | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Issledovanie osnovnuh pokazateley.pdf | 47,79 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.