1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Международные научно-технические конференции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/3566
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorВасиленко, З. В.-
dc.contributor.authorРедько, В. В.-
dc.contributor.authorСамулева, Т. А.-
dc.date.accessioned2022-02-09T10:50:17Z-
dc.date.available2022-02-09T10:50:17Z-
dc.date.issued2009-
dc.identifier.citationВасиленко З. В. Исследование возможности антибактериального и/или бактериостатического действия препарата "Милеконс" на примере мясных рубленных изделий из котлетной массы / З. В. Василенко, В. В. Редько, Т. А. Самулева // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VII Международной научно-технической конференции, Могилев, 21 - 22 мая 2009 г. В 2 ч. Ч. 1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2009. - С. 205ru_RU
dc.identifier.urihttp://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3566-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМГУПru_RU
dc.subjectмясные рубленые изделияru_RU
dc.subjectкотлетная массаru_RU
dc.subject"Милеконс"ru_RU
dc.subjectбиточкиru_RU
dc.titleИсследование возможности антибактериального и/или бактериостатического действия препарата "Милеконс" на примере мясных рубленных изделий из котлетной массыru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Issledovanie vozmozhnosti antibakterial'nogo.pdf43,44 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.