1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Международные научно-технические конференции
Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/3571
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorВасиленко, З. В.-
dc.contributor.authorНикулина, И. В.-
dc.contributor.authorШараева, Е. В.-
dc.contributor.authorАлехина, Е. К.-
dc.date.accessioned2022-02-09T13:35:41Z-
dc.date.available2022-02-09T13:35:41Z-
dc.date.issued2009-
dc.identifier.citationИсследование возможности использования порошка из листьев черники и пшеничных отрубей в технологии приготовления изделий из песочного текста / З. В. Василенко, И. В. Никулина, Е. В. Шараева, Е. К. Алехина // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VII Международной научно-технической конференции, Могилев, 21 - 22 мая 2009 г. В 2 ч. Ч. 1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2009. - С. 203ru_RU
dc.identifier.urihttp://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3571-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМГУПru_RU
dc.subjectтехнология песочного тестаru_RU
dc.subjectпшеничные отрубиru_RU
dc.subjectдобавки-порошокru_RU
dc.subjectлистья черникиru_RU
dc.titleИсследование возможности использования порошка из листьев черники и пшеничных отрубей в технологии приготовления изделий из песочного текстаru_RU
dc.typeArticleru_RU
Appears in Collections:Международные научно-технические конференции

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Issledovanie vozmozhosti ispol'zovaniya.pdf48,76 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.