1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Международные научно-технические конференции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4355
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorМашкова, И. А.-
dc.contributor.authorВасилевская, М. Н.-
dc.contributor.authorГорошнякова, С. Д.-
dc.date.accessioned2022-10-25T12:41:12Z-
dc.date.available2022-10-25T12:41:12Z-
dc.date.issued2022-
dc.identifier.citationМашкова И. А. Новые виды «мягких» вафельных изделий / И. А. Машкова, М. Н. Василевская, С. Д. Горошнякова // Техника и технология пищевых производств: материалы XIV Международной научно-технической конференции, Могилев, 21 - 22 апреля 2022 г. В 2-х т. Т. 1 / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2022. - С. 180- 181.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4355-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherБГУТru_RU
dc.subjectкондитерские изделияru_RU
dc.subjectмягкие "вафельные" изделияru_RU
dc.subjectфункциональные продуктыru_RU
dc.subjectнетрадиционная мукаru_RU
dc.titleНовые виды «мягких» вафельных изделийru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Novye vidy miagkikh.pdf294,93 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.