Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4817| Название: | Обогащение пробиотиками молока и сливок питьевых |
| Авторы: | Гапеева, Т. М. Гирилович, И. Б. |
| Ключевые слова: | молоко с пробиотиками сливки с пробиотиками обогащенное молоко |
| Дата публикации: | 2005 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Гапеева, Т. М. Обогащение пробиотиками молока и сливок питьевых / Т. М. Гапеева, И. Б. Гирилович // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, 18 – 20 мая 2005 г., Могилев / УО "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др].- Минск: Изд. центр БГУ, 2005. – С. 151. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4817 |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Obogashchenie probiotikami moloka+.pdf | 70,63 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.