Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5680Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Козекова, Я. В. | - |
| dc.contributor.author | Куликова, Т. А. | - |
| dc.contributor.author | Пискун, Т. И. | - |
| dc.contributor.author | Омарова, Э. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2024-12-11T07:12:03Z | - |
| dc.date.available | 2024-12-11T07:12:03Z | - |
| dc.date.issued | 2001 | - |
| dc.identifier.citation | Разработка технологии и рецептур блюд с использованием СВЧ-аппаратов для предприятий общественного питания / Я. В. Козековская [и др.] // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов III-й Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 29–31 мая 2001 г. / Могилевский государственный технологический институт. – Могилев : МГТИ, 2001. – С.34. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5680 | - |
| dc.publisher | МГТИ | ru_RU |
| dc.subject | СВЧ-аппараты | ru_RU |
| dc.subject | пищевые продукты | ru_RU |
| dc.subject | тепловая обработка | ru_RU |
| dc.title | Разработка технологии и рецептур блюд с использованием СВЧ-аппаратов для предприятий общественного питания | ru_RU |
| dc.type | Other | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Razrabotka tekhnologii i receptur.pdf | 26,51 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.