1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Международные научно-технические конференции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5782
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorМасанский, С. Л.-
dc.date.accessioned2025-01-21T07:55:00Z-
dc.date.available2025-01-21T07:55:00Z-
dc.date.issued2000-
dc.identifier.citationМасанский, С. Л. Влияние толщины полуфабрикатов на продолжительность жарки и качество готовых изделий / С. Л. Масанский // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-Международной научно-технической конференции, Могилев, 22–24 ноября 2000 г. / Могилевский технологический институт. – Могилев : МТИ, 2000. – С. 155–156.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5782-
dc.publisherМТИru_RU
dc.subjectполуфабрикатыru_RU
dc.subjectговядинаru_RU
dc.titleВлияние толщины полуфабрикатов на продолжительность жарки и качество готовых изделийru_RU
dc.typeOtherru_RU
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Vliyanie tolshchiny polufabrikatov.pdf46,14 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.