Сравнительная характеристика показателей качества майонеза с добавлением "ПОЛИКОМа"

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5820

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Василенко, З. В.	-
dc.contributor.author	Редько, В. В.	-
dc.contributor.author	Шульга, А. А.	-
dc.date.accessioned	2025-03-13T10:54:31Z	-
dc.date.available	2025-03-13T10:54:31Z	-
dc.date.issued	2000	-
dc.identifier.citation	Василенко, З. В. Сравнительная характеристика показателей качества майонеза с добавлением "ПОЛИКОМа" / З. В. Василенко, В. В. Редько, А. А. Шульга // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-Международной научно-технической конференции, Могилев, 22–24 ноября 2000 г. / Могилевский технологический институт. – Могилев : МТИ, 2000. – С. 49–50.	ru_RU
dc.identifier.uri	http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5820	-
dc.publisher	МТИ	ru_RU
dc.subject	майонез	ru_RU
dc.subject	показатели качества	ru_RU
dc.subject	жир	ru_RU
dc.title	Сравнительная характеристика показателей качества майонеза с добавлением "ПОЛИКОМа"	ru_RU
dc.type	Other	ru_RU
Appears in Collections:	Международные научно-технические конференции

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Sravnitel'naya harakteristika pokazatelej.pdf		47,93 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI