Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5831| Название: | Санитарно-гигиеническая оценка сырья и зрелых сыров сырзаводов Могилевской области |
| Авторы: | Каспарова, Ж. И. Ковалева, Т. А. |
| Ключевые слова: | сыр продукты питания |
| Дата публикации: | 2000 |
| Издательство: | МТИ |
| Библиографическое описание: | Каспарова, Ж. И. Санитарно-гигиеническая оценка сырья и зрелых сыров сырзаводов Могилевской области / Ж. И. Каспарова, Т. А. Ковалева // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-Международной научно-технической конференции, Могилев, 22–24 ноября 2000 г. / Могилевский технологический институт. – Могилев : МТИ, 2000. – С. 170. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5831 |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Sanitarno-gigienicheskaya ocenka.pdf | 22,41 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.