Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5888
Название: Исследование и разработка технологии напитка брожения на основе рисового гриба
Авторы: Цед, Е. А.
Якиревич, Л. М.
Каминская, Н. А.
Ключевые слова: рисовый гриб
безалкогольные напитки
напиток брожения
Дата публикации: 1999
Издательство: МТИ
Библиографическое описание: Цед, Е. А. Исследование и разработка технологии напитка брожения на основе рисового гриба / Е. А. Цед, Л. М. Якиревич, Н. А. Каминская // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-ой международной научной конференции студентов и аспирантов (21-23 апреля 1999 г.) / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1999. - С. 56-57.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5888
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Issledovanie i razrabotka.pdf65,79 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.