Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6105Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Сухарева, Н. И. | - |
| dc.contributor.author | Васькина, В. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2025-06-03T11:07:21Z | - |
| dc.date.available | 2025-06-03T11:07:21Z | - |
| dc.date.issued | 2000 | - |
| dc.identifier.citation | Сухарева, Н. И. Исследование буферного действия смеси лимонной кислоты и ацетата натрия в инвертном сиропе / Н. И. Сухарева, В. А. Васькина // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-Международной научно-технической конференции, Могилев, 22–24 ноября 2000 г. / Могилевский технологический институт. – Могилев : МТИ, 2000. – С. 136–137. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6105 | - |
| dc.publisher | МТИ | ru_RU |
| dc.subject | ацетат натрия | ru_RU |
| dc.subject | лимонная кислота | ru_RU |
| dc.subject | инвертный сироп | ru_RU |
| dc.title | Исследование буферного действия смеси лимонной кислоты и ацетата натрия в инвертном сиропе | ru_RU |
| dc.type | Other | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie bufernogo dejstviya.pdf | 56,59 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.