Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6212
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Микулинич, М. Л. | - |
dc.date.accessioned | 2025-06-27T13:09:08Z | - |
dc.date.available | 2025-06-27T13:09:08Z | - |
dc.date.issued | 2025 | - |
dc.identifier.citation | Микулинич, М. Л. Влияние качественного и количественного состава концентрата солодового сусла с использованием карамельного солода на его основные потребительские свойства / М. Л. Микулинич // Техника и технология пищевых производств: материалы XVI Международной научно-технической конференции (г. Могилев, 17–18 апреля 2025 г.): в 2 томах. Том 2 / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; редакционная коллегия: А. В. Акулич [ответственный редактор] [и др.]. – Могилев: БГУТ, 2025. – С. 221-222. – Текст: непосредственный. | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6212 | - |
dc.language.iso | other | ru_RU |
dc.publisher | БГУТ | ru_RU |
dc.subject | концентрат солодового сусла | ru_RU |
dc.subject | карамельный солод | ru_RU |
dc.title | Влияние качественного и количественного состава концентрата солодового сусла с использованием карамельного солода на его основные потребительские свойства | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Vliyanie kachestvennogo i.pdf | 376,53 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.