Ресурсосберегающая технология производства ячменной муки

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6226

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Рукшан, Л. В.	-
dc.contributor.author	Евдохова, Л. Н.	-
dc.contributor.author	Шаршунов, В. А.	-
dc.date.accessioned	2025-10-07T07:13:24Z	-
dc.date.available	2025-10-07T07:13:24Z	-
dc.date.issued	2025	-
dc.identifier.citation	Рукшан, Л. В. Ресурсосберегающая технология производства ячменной муки / Л. В. Рукшан, Л. Н. Евдохова, В. А. Шаршунов. – Текст : непосредственный // Вестник Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий. – 2025. – № 1 (38). – С. 48–60.	ru_RU
dc.identifier.uri	http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6226	-
dc.publisher	БГУТ	ru_RU
dc.subject	ячмень	ru_RU
dc.subject	гидротермическая обработка	ru_RU
dc.subject	измельчение	ru_RU
dc.subject	ячменная мука	ru_RU
dc.subject	качество	ru_RU
dc.title	Ресурсосберегающая технология производства ячменной муки	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Appears in Collections:	Журнал "Вестник МГУП"

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Resursnosberegayushchaya tekhnologiya proizvodstva.pdf		503,51 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI