Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6267
Название: Исследование термических характеристик кондитерских масс с энтеросорбентами
Авторы: Кондратова, И. И.
Васькина, В. А.
Оботуров, А. В.
Зонов, Ю. Г.
Ключевые слова: кондитерские массы с энтеросорбентами
Дата публикации: 1998
Издательство: МТИ
Библиографическое описание: Исследование термических характеристик кондитерских масс с энтеросорбентами / И. И. Кондратова [и др.] // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов международной научно-технической конференции, 25-27 марта 1998 года / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1998. - С. 20-21.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6267
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Issledovanie termicheskih harakteristik.pdf60,25 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.