Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6275| Название: | Исследование возможности использования ячменя для производства хлебопекарной и кондитерской муки |
| Авторы: | Данилова, Л. Н. Рукшан, Л. В. |
| Ключевые слова: | ячменная кондитерская мука ячменная хлебопекарная мука |
| Дата публикации: | 1998 |
| Издательство: | МТИ |
| Библиографическое описание: | Данилова, Л. Н. Исследование возможности использования ячменя для производства хлебопекарной и кондитерской муки / Л. Н. Данилова, Л. В. Рукшан // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов международной научно-технической конференции, 25-27 марта 1998 года / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1998. - С. 32-33. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6275 |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie vozmozhnosti ispol'zovaniya.pdf | 55,82 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.