Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6336
Название: Особенности процесса обсушки и формования сырного зерна в аппаратах колонного типа
Авторы: Каспарова, Ж. И.
Ключевые слова: обсушка сырного зерна
формования сырного зерна
аппарат обсушки сыра
аппарат формования сыра
Дата публикации: 1998
Издательство: МТИ
Библиографическое описание: Каспарова, Ж. И. Особенности процесса обсушки и формования сырного зерна в аппаратах колонного типа / Ж. И. Каспарова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов международной научно-технической конференции, 25-27 марта 1998 года / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1998. - С. 207-208.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6336
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Osobennosti processa obsushki.pdf49,76 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.