1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Международные научно-технические конференции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6379
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorАбрамович, Н. В.-
dc.contributor.authorРомашихин, П. А.-
dc.date.accessioned2025-12-30T10:43:38Z-
dc.date.available2025-12-30T10:43:38Z-
dc.date.issued1998-
dc.identifier.citationАбрамович, Н. В. Технология отделочного полуфабриката на основе пектина и желатина / Н. В. Абрамович, П. А. Ромашихин // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов международной научно-технической конференции, 25-27 марта 1998 года / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1998. - С. 118-119.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6379-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМТИru_RU
dc.subjectотделочные полуфабрикаты из пектинаru_RU
dc.subjectотделочные полуфабрикаты из желатинаru_RU
dc.titleТехнология отделочного полуфабриката на основе пектина и желатинаru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Tekhnologiya otdelochnogo polufabrikata.pdf56,34 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.