1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Международные научно-технические конференции
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6396
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorЮруть, И. А.-
dc.contributor.authorШпарко, М. Д.-
dc.contributor.authorПономарева, Ю. В.-
dc.date.accessioned2026-01-23T07:59:34Z-
dc.date.available2026-01-23T07:59:34Z-
dc.date.issued1998-
dc.identifier.citationЮруть, И. А. Выработка низкожирного масла с копреципитатами методом преобразования высокожирных сливок / И. А. Юруть, М. Д. Шпарко, Ю. В. Пономарева // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов международной научно-технической конференции, 25-27 марта 1998 года / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1998. - С. 215-216.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6396-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherМТИru_RU
dc.subjectнизкожирное масло с копреципитатамиru_RU
dc.subjectпреобразование высокожирных сливокru_RU
dc.titleВыработка низкожирного масла с копреципитатами методом преобразования высокожирных сливокru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Vyrabotka nizkozhirnogo masla.pdf52,29 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.