1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6413
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorПусовская, Н.О.-
dc.contributor.authorМасанский, С. Л.-
dc.date.accessioned2026-04-27T10:36:03Z-
dc.date.available2026-04-27T10:36:03Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationПусовская, Н. О. Влияние соотношения цельнозерновой ячменной муки и яблочного пюре на консистенцию десертных композиций / Н. О. Пусовская; науч. рук.:С. Л. Масанский. – Текст: непосредственный // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий»; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2026. - С. 362.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6413-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherBelarusian State University of Food and Chemical Technologiesru_RU
dc.subjectцелнозерновая ячменная мукаru_RU
dc.subjectяблочное пюреru_RU
dc.subjectконсистенция десертных композицийru_RU
dc.subjectшкольное питаниеru_RU
dc.subjectнизкокалорийные десертыru_RU
dc.titleВлияние соотношения цельнозерновой ячменной муки и яблочного пюре на консистенцию десертных композицийru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Vliyanie sootnosheniya cel'nozernovoj+.pdf297,14 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.