1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6548
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorБайда, П. Д.-
dc.contributor.authorГордиенко, А. Г.-
dc.contributor.authorКупцова, О. И.-
dc.contributor.authorПавлистова, Н. А.-
dc.date.accessioned2026-06-12T09:00:13Z-
dc.date.available2026-06-12T09:00:13Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationБайда, П. Д. Применение микропартикулята сывороточных белков творожной сыворотки в молочных продуктах / П. Д. Байда, А. Г. Гордиенко; научные руководители: О. И. Купцова, Н. А. Павлистова. – Текст: непосредственный // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий»; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2026. - С. 223.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6548-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherBelarusian State University of Food and Chemical Technologiesru_RU
dc.subjectмикропартикулят сывороточных белковru_RU
dc.subjectферментированные молочные напиткиru_RU
dc.subjectфункциональные молочные продуктыru_RU
dc.subjectкисломолочные продуктыru_RU
dc.titleПрименение микропартикулята сывороточных белков творожной сыворотки в молочных продуктахru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Primenenie mikropartikulyata syvorotochnyh.pdf295,48 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.