Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/699| Название: | Исследование показателей качества новых видов консервов из зерновой фасоли |
| Авторы: | Тимофеева, В. Н. Саманкова, Н. В. Козина, Т. М. Захаренко, П. Г. |
| Ключевые слова: | минералы состав качество требования внешний вид консистенция вкус продукт высококачественный |
| Дата публикации: | 2017 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Исследование показателей качества новых видов консервов из зерновой фасоли / В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова, Т. М. Козина, П. Г. Захаренко // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XI Международной научно-технической конференции, Могилев, 20 - 21 апреля 2017 года / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2017. - С. 73. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/699 |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie pokazateley kachestva.pdf | 252,8 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.