Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Результаты 1431-1440 из 6296.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2015	Исследование сычужных сгустков при выработке сырных продуктов из молока разного состава	Шингарева, Т. И.; Мариненко, А. А.; Автушенко, В. В.; Егоренкова, Н. С.
2015	Исследование процесса тепловой обработки изделий из мясного фарша в инфрокрасном аппарате с верхним энергоподводом	Василевская, С. Н.
2015	Исследование низколактозных кисломолочных продуктов из вторичного молочного сырья	Шуляк, Т. Л.; Тишкевич, В. П.; Копанец, Н. А.
2015	Исследование параметров выработки ферментативных сырных продуктов	Шингарева, Т. И.; Егоренкова, Н. С.
2015	Исследование показателей пожаровзрывоопасности пестицидов, применяемых в сельском хозяйстве	Цап, В. Н.
2015	Исследование гидродинамики двухфазных течений в объеме рабочей камеры установки	Евдокимов, А. В.
2015	Исследование влияния гидротермической обработки на органолептические показатели цельнозернового ингредиента из ячменя	Евдохова, Л. Н.; Гапеенко, Н. Е.; Гончаронок, В. А.
2015	Исследование сычужных сгустков при выработке сырных продуктов из молока разного состава	Шингарева, Т. И.; Мариненко, А. А.; Автушенко, В. В.; Егоренкова, Н. С.
2015	Изменение химического состава плодоовощного сырья при приготовлении пюре, как основы соусов	Василенко, З. В.; Болашенко, Т. Н.; Мацикова, О. В.; Кубар, Д. А.
2015	Исследование свойств новых видов заквасок	Шингарева, Т. И.; Скокова, О. И.; Куприец, А. А.; Ажанилок, А. А.; Гирилович, И. Б.