Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Результаты 1721-1730 из 6296.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2011	Получение молочной сыворотки, обогащенной лактулозой	Ажанилок, А. А.; Шингарева, Т. И.; Купцова, О. И.; Авдеева, С. А.
2011	Совершенствование технологии приготовления жидких заквасок в условиях дискретного режима работы хлебопекарных предприятий	Гуринова, Т. А.; Назаренко, Е. А.; Самуйленко, Т. Д.
2011	Совершенствование ионометрического метода определения массовой доли поваренной соли в молоке и молочных продуктах	Глушаков, М. А.; Шингарева, Т. И.; Ковалева, Е. В.
2011	Соя - перспективный компонент для производства продуктов питания	Василенко, З. В.; Пискун, Т. И.; Березнева, Т. В.; Омарова, Э. М.
2011	Создание желированных продуктов с использованием молочной сыворотки, обогащенной лактулозой	Шингарева, Т. И.; Купцова, О. И.; Ажанилок, А. А.; Кузьминых, А. В.
2011	Создание кисломолочного напитка на основе молочной сыворотки	Шингарева, Т. И.; Купцова, О. И.; Ажанилок, А. А.; Авдеева, С. А.
2011	Стекловидность твердой пшеницы, выращенной в Республике Беларусь	Косцова, И. С.; Гончаренко, Т. М.; Жарина, Т. С.; Чепикова, О. А.
2011	Технологические аспекты использования настоя рисового гриба в качестве закваски	Алексеенко, А. А.; Гирилович, И. Б.; Куприец, А. А.
2011	Содержание 137CS в молоке, заготовленном в загрязненном брестском регионе в 2001-2010	Мирончик, А. Ф.; Липская, Д. А.
2011	Способ производства вина	Яромич, Л. П.; Яковлева, О. В.; Буренкова, Н. О.