Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Результаты 1931-1940 из 6296.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2011	Показатели безопасности лекарственных трав, используемых при создании натуральных напитков	Моргунова, Е. М.; Шелегова, Н. А.; Масанский, С. Л.
2011	Оптимизация технологических свойств муки из зерна пшеницы, выращиваемых в Республике Беларусь	Нелюбина, Е. В.; Сычева, Д. М.; Шубанова, М. С.
2011	Перспективы использования ИК-Фурье-спектроскопии для контроля пектинового производства	Седаков, Е. В.; Седакова, В. А.; Громова, Е. С.
2011	Образование летучих соединений в процессе брожения при получении натуральных напитков	Моргунова, Е. М.; Шелегова, Н. А.; Баранов, О. М.
2011	Обеспечение максимальной эффективности деятельности предприятия на деловом рынке	Пивоваров, В. К.; Павлова, О. В.
2011	Подбор перспективных сортов гречихи для производства безглютеинового пивоваренного солода	Косминский, Г. И.; Царева, Н. Г.; Кечко, А. В.
2011	Определение содержания нитрат-ионов в свежих и консервированных огурцах	Баранова, Ю. И.; Середа, А. М.; Константинов, С. Г.
2011	Ресурсосберегающая технология ферментированного термокислотного сыра	Глушаков, М. А.; Шингарева, Т. И.; Коваль, И. Н.; Кравцов, Д. А.
2011	Разработка технологии приготовления отделочных полуфабрикатов функционального назначения с инулином	Василенко, З. В.; Мацикова, О. В.; Тесельская, Н. П.
2011	Разработка новой технологии кваса брожения с повышенной стойкостью	Цед, Е. А.; Королева, Л. М.; Волкова, С. В.; Хрипачева, Т. В.; Титенкова, А. П.