Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 2471-2480 из 6296.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2014Электронный справочник технолога кондитерского производстваНовожилова, Е. С.
2020Разработка критериев бальной оценки для анализа качества снеков здорового питанияГуринова, Т. А.; Томашов, В. А.; Блоцкая, В. В.
2020Скрининг мясного сырья с аномальным ходом автолиза на мясоперерабатывающих предприятиях Республики БеларусьШкабров, О. В.; Харкевич, Л. Ю.
2020Совершенствование рецептуры хлебных палочек из крахмалаВасилевская, М. Н.; Тихонович, Н. Ф.; Махоркина, Д. Д.
2020Разработка рецептур напитков аналогов вермута из местного растительного сырьяВолкова, С. В.; Яковлева, О. В.
2014Организация и основные итоги студенческой научно-исследовательской работы в Могилевском государственном университете продовольствияАкулич, А. В.; Крюковская, Т. В.; Щемелев, А. П.
2014К вопросу использования пряно-ароматического растительного сырья в производстве паштетных колбасКолядко, Г. А.; Николаева, Ю. А.
2014Влияние различных ферментных препаратов на выход и качество пюре из айвы японскойКарелина, Л. Р.; Боркова, О. А.
2014Исследование свойств заквасок рисового грибаКуприец, А. А.
2014Нахождение оптимальной траектории робота при наличии препятствий в рабочей зонеГоспод, А. В.