1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 2991-3000 из 6296.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2008Исследование процесса термокислотной коагуляции молокаГлушаков, М. А.; Шингарева, Т. И.
2008Исследование возможности использования картофельного полуфабриката с высокой степенью желирования для производства комбинированных рыбных продуктовФедорцова, Е. В.; Василенко, З. В.; Березнева, Т. В.
2008Исследование влияния тыквенной пасты на водосвязывающую и влагоудерживающую способность комбинированной мясорастительной эмульсииЯрош, И. М.; Стефаненко, Н. В.
2008Исследование возможности использования нетрадиционного инулинсодержащего сырья для получения оригинального пиваНазарова, Ю. С.; Моргунова, Е. М.
2008Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для изготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделийКоленчук, О. А.; Косцова, И. С.
2008Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для приготовления изделий из песочного тестаГоловатская, Е. В.; Кострова, Н. Г.
2008Изменение физико-химических свойств голозерного овса при проращиванииИванов, П. Г.; Агеенко, О. В.; Урбанчик, Е. Н.
2008Исследование возможности приготовления легкого пиваГунцова, Ю. Г.; Косминский, Г. И.; Царева, Н. Г.
2008Изучение органолептических свойств и состояния зерна голозерного овса при проращиванииАлексеенко, И. О.; Агеенко, О. В.; Касьянова, Л. А.
2008Изучение качества пассерованного лука при хранении в полимерной упаковкеМиренкова, Р. М.; Смагин, А. М.

Просмотр