Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Результаты 3051-3060 из 6508.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2006	Влияние добавки из зерна люпина на водосвязывающую способность фаршевых систем комбинированных мясных продуктов	Асхадуллина, Л. Р.; Шкабров, О. В.; Василенко, З. В.
2006	Влияние расы пивоваренных дрожжей на образование этилового спирта при получении безалкогольного пива	Иванчикова, О. И.; Косминский, Г. И.
2006	Разработка и исследование оборудования для вторичной переработки хлеба	Харкевич, В. Г.; Смусенок, А. Г.; Шуляк В. А.
2006	Возможность оценки количества межмолекулярных "сшивок" в гидратцеллюлозных волокнах	Хоронеко, О. В.; Ковалева, А. С.
2006	Влияние степени зрелости плодов айвы японской (хеномелес) на химический состав и пищевую ценность	Ильичева, Н. И.; Деминская, А. П.; Снопкова, И. М.
2006	Исследование сохранности витаминов в процессе холодильного хранения	Мазурик; Полякова, Н.; Рыбакова, Т. М.
2006	Влияние влажности греющей среды на равномерность цвета поверхности булочных изделий	Короткевич, Н.; Полуда, Е.
2006	Выделение горючих газов при самовозгорании растительного сырья	Миренкова, Р. М.; Цап, В. Н.
2006	Влияние добавок соевых белковых концентратов и изолятов и модифицированных крахмалов на качество клейковины муки	Скоклеенко, М. В.; Маштапа, А. В.; Мантароша, Л. Г.
2008	Влияние способа введения мальтодекстрина на показатели качества низкокалорийных майонезов	Миронова, Н. В.; Болашенко, Т. Н.; Василенко, З. В.; Ромашихин, П. А.