Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Результаты 311-320 из 6296.

назад
1
...
29
30
31
32
33
34
35
...
630
дальше

Найденные коллекции:

Название коллекции
Журнал "Вестник МГУП"

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2019	Исследование фракционного состава азотистых веществ спиртового сусла	Лахтикова, М. А.
2019	Исследование возможности использования цикория и кофе в производстве медовых напитков	Долбун, Е. В.
2019	Влияние степени измельчения на технологические свойства жмыха льняного	Клинчук, Д. А.; Жуков, А. Ю.; Шумская, М. Л.
1998	Совершенствование технологии кваса на основе использования новых для квасоварения молочнокислых бактерий и дрожжей	Цед, Елена Алексеевна
2008	Научно-практические основы ферментации молочной сыворотки и ее применение при производстве сыра с термокислотной коагуляцией белков молока	Купцова, Ольга Ивановна
2004	Теоретические и практические основы создания комбинированных агрегатов для сушки и механотермической обработки пищевых материалов	Шуляк, Виктор Анатольевич
2019	Влияние нетрадиционных сырьевых компонентов пищевых концентратов хлебобулочных изделий на продолжительность брожения теста	Сидорук, В. В.; Баранчук, О. О.
2019	Тепловлажная обработка воздуха в технике кондиционирования	Кольпето, Ю. А.
2019	Управление снижением затрат в общественном питании	Репина, Е. В.