Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Результаты 5251-5260 из 6494.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2015	Изучение возможности использования цитолитических препаратов при получении неферментированного ржаного солода	Королева, Л. М.; Цед, Е. А.; Волкова, С. В.; Титенкова, Н. И.; Антонова, Е. С.
2015	Разработка технологии фруктового дистиллята из сброженного сока черной смородины	Волкова, С. В.; Цед, Е. А.; Яковлева, О. В.; Филипова, А. А.
2005	Исследование углеводного и азотного обменов естественной полисимбиотической культуры рисового гриба	Цед, Е. А.; Королева, Л. М.
2010	Исследование влияния сортовых особенностей тритикале белорусской на биохимические процессы, протекающие при сбраживании спиртового сусла	Миронцева, А. А.; Мыслицкая, А. Н.; Цед, Е. А.; Королева, Л. М.
2023	Влияние нетрадиционных видов муки на свойства теста для «хлебных закусок» снекового типа	Самуйленко, Т. Д.; Гуляев, К. К.; Трофименко, Т. В.; Гончаренко, Т. М.; Лысенкова, А. И.
2023	Технологические аспекты получения заварных ржано-пшеничных хлебов из замороженных недопеченных полуфабрикатов	Гуринова, Т. А.; Гущенко, Е. В.; Гайдаренко, К. С.; Литвинчук, М. А.
2020	Изучение влияния вязкости замесов на физико-химические показатели спиртового сусла, полученного из зерна ржи и тритикале белорусской селекции	Миронцева, А. А.; Цед, Е. А.; Фокин, А. А.
2005	Температурный мониторинг составов равновесных смесей изомеров аллооцимена	Гарист, И. В.; Петрова-Куминская, С. В.; Филиппенко, З. А.; Столярова, Л. Г.; Роганов, Г. Н.
2023	Применение термообработанной зернобобовой муки в технологии песочного полуфабриката	Новожилова, Е. С.; Машкова, И. А.; Орпик, А. С.; Винцкусь, Е. А.
2023	Исследование возможности получения дистиллята на основе свежепроросшего солода из кукурузы	Волкова, С. В.; Цед, Е. А.; Сулим, Д. А.; Новикова, В. А.