1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 6031-6040 из 6296.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2025Использование сухой деминерализованной сыворотки в производстве кисломолочных продуктовШуляк, Т. Л.
2025Влияние безглютеновой муки на качество сдобного печеньяНовожилова, Е. С.
2025Изучение ферментации пророщенного зерна пшеницы с использованием молочной закваскиУрбанчик, Е. Н.; Купцова, О. И.; Желудков, А. Л.; Шустова, Л. В.
2025Изучение хранения хлебобулочных изделий для персонализированного питанияВасилевская, М. Н.; Тихонович, Е. Ф.; Рыбчинская, В. П.
2025Исследование возможности применения растительных экстрактов, обладающих тонизирующим действием в производстве напитковВолкова, С. В.; Левченко, В. А.
2025Перспективы для создания функциональных продуктов в контексте современных требований здоровья и питанияУрбанчик, Е. Н.; Галдова, М. Н.; Дубина, Я. А.
2025Качественный и количественный состав летучих компонентов солодовых дистиллятовЦед, Е. А.; Волкова, С. В.; Новикова, В. А.; Ивчина, Ю. В.
2025Перспективы использования зеленой гречки в производстве функциональных продуктов питанияУрбанчик, Е. Н.; Шустова, Л. В.; Абрамова, Т. С.
2025Изучения влияния различных технологических факторов на качество зерновых дистиллятовЦед, Е. А.; Волкова, С. В.; Новикова, В. А.; Ивчина, Ю. В.
2025Изготовление пряничных изделий с использованием льняного жмыхаМашкова, И. А.; Прохорцова, Т. В.; Королева, Л. В.

Просмотр