Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 881-890 из 6494.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2014Влияние горячего копчения и различных температурных режимов хранения на качество икры карпа обыкновенного (Cyprinus carpio, L.)Новик, Игорь Владимирович; Василенко, Зоя Васильевна
2021Библиографический указатель трудов и научных публикаций кандидата технических наук, доцента, профессора кафедры технологии хлебопродуктов Рукшан Л. В.Рукшан, Л. В.
2015Обогащение мясорастительных полуфабрикатов централизованного производства для школьного питания полиненасыщенными жирными кислотамиМасанский, Сергей Леонидович; Рыбакова, Татьяна Михайловна; Рыбакова, Яна Александровна
2015Исследование различных сортов ржи белорусской селекции для применения их в спиртовом производствеМиронцева, Анна Александровна; Цед, Елена Алексеевна; Волкова, Светлана Владимировна; Яковлева, Оксана Владимировна
2014Применение капиллярных расходомеров в технологических измеренияхПелевин, Вячеслав Федорович; Прокапнев, Антон Николаевич
2015Исследование влияния различных рас дрожжей на показатели качества сброженных соков при получении фруктовых дистиллятовЦед, Елена Алексеевна; Волкова, Светлана Владимировна; Яковлева, Оксана Владимировна; Миронцева, Анна Александровна
2015Комплексный показатель качества полисолодового экстракта в зависимости от фракционного состава зернового сырьяМоргунова, Елена Михайловна; Микулинич, Марина Леонидовна
2014Разработка математической модели динамики движения полимерной пленки на агрегате полимерно-пленочных материаловАйрапетьянц, Гайк Минасович; Ульянов, Николай Иванович; Кожевников, Михаил Михайлович; Ясницкий, Валерий Владимирович
2014Исследование динамики движения элементов роторного измельчителя в сушилке-диспергатореШаршунов, Вячеслав Алексеевич; Евдокимов, Александр Владимирович; Покатилов, Алексей Евгеньевич; Попов, Виктор Николаевич
2014Исследование процесса выпечки подовых хлебобулочных изделий из пшеничного теста в пароконвекционном аппаратеКирик, Игорь Михайлович; Назаренко, Елена Александровна; Кирик, Алеся Васильевна