DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема биологически активная добавка
Результаты 1 по 3 из 3
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2011 | Изучение комплексообразующих свойств низкомолекулярного хитозана и геллановой камеди | Мамцев, Александр Николаевич; Кулиш, Елена Ивановна; Акулич, Александр Васильевич; Пономарев, Евгений Евгеньевич; Динякова, Марина Владимировна; Козлов, Валерий Николаевич |
| 2004 | Использование биологически активной добавки из рябины красноплодной в производстве комбинированных вареных колбасных изделий | Бруйло, В. А. |
| 2011 | Получение молочной сыворотки, обогащенной лактулозой | Ажанилок, А. А.; Шингарева, Т. И.; Купцова, О. И.; Авдеева, С. А. |