1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема выжимки яблок

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 7 из 7
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2011Анализ пектинсодержащего сырья на содержание тяжелых металловСедаков, Е. В.; Седаква, В. А.; Шедогубова, Т. А.
2009Влияние режимных параметров вторичного гидролиза протопектина сушенных выжимок яблок на выход пектинаВасиленко, З. В.; Никулин, В. И.; Лазовикова, Л. В.
2004Исследование водоудерживающей способности "ПОЛИКОМа"Малахова, О. С.
2007Исследование возможности полного гидролиза протопектина сушеных выжимок яблокВасиленко, З. В.; Пискун, Т. И.; Седакова, В. А.; Азарова, Л. В.
2008Исследование фракционного состава пектиновых веществ выжимок яблок, высушенных различными способамиАзарова, Л. В.; Василенко, З. В.; Никулин, В. И.; Соловьев, А. И.
2000"ПОЛИКОМ"- новая пищевая пектинсодержащая добавкаВасиленко, З. В.; Редько, В. В.; Шульга, А. А.
2015Технология подготовки выжимок яблок и производства из них пектинаЛазовикова, Любовь Владимировна
Результаты 1 по 7 из 7