DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема замес
Результаты 1 по 7 из 7
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2021 | Анализ пшеничной муки разных производителей на приборе MIXOLAB фирмы CHOPIN | Морозова, А. Д.; Личко, О. Ю. |
| 2020 | Изучение влияния вязкости замесов на физико-химические показатели спиртового сусла, полученного из зерна ржи и тритикале белорусской селекции | Миронцева, А. А.; Цед, Е. А.; Фокин, А. А. |
| 2016 | Исследование влияния режимов экструдера при обработке зернового сырья на технологические показатели спирта | Таушев, И.С. |
| 2017 | Исследование влияния экструзионной обработки пшеницы на параметры клейстеризации крахмала | Таушев, И. С. |
| 2015 | Исследование процессов сбраживания спиртового сусла, полученного с использованием ржи белорусской селекции | Миронцева, А. А.; Цед, Е. А.; Волкова, С. В.; Яковлева, О. В. |
| 2019 | Исследование реологических свойств замесов из зерна ржи и тритикале, используемых при производстве пищевого этилового спирта | Лысенкова, Ю. М.; Суходолов, Д. Ю. |
| 2022 | НОВЫЕ КРИТЕРИИ ПРИ ОПТИМИЗАЦИИ ПАРАМЕТРОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СПИРТОВОГО СУСЛА ИЗ БИОАКТИВИРОВАННОГО ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ | Миронцева, Анна Александровна; Цед, Елена Алексеевна; Волкова, Светлана Владимировна |