1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема кефирная закваска

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 4 из 4
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2015Зооглеи и их использование в пищевой и молочной промышленностиШингарева, Татьяна Ивановна; Куприец, Антонина Александровна
2014Исследование свойств заквасок рисового грибаКуприец, А. А.
2012Кисломолочные напитки на основе вторичного молочного сырьяКалинова, А. А.
2012Ферментированный молочный напиток смешанного брожения на основе вторичного сырьяАжанилок, А. А.
Результаты 1 по 4 из 4