1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема консервы

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 12 из 12
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2014Анализ использования яблочных выжимокПерегуд, С. В.
2017Анализ технологического процесса производства сгущенного молока как объекта управленияНикитина, И. Н.; Волынская, Е. Л.
2012Изучение органолептических характеристик порошка топинамбура для оценки его использования в производстве комбинированных консервов для геродиетического питанияАрбекова, Ю. А.; Логвинец, В. Е.
2010Использование молочной сыворотки в производстве сокосодержащей продукцииШедько, А. И.; Сидоренко, О. В.; Доброскок, Л. П.; Азаренкова, Г. В.
2014Исследование возможности использования овощных соусов в производстве новых видов консервовКозина, Т. М.
2019Оценка предприятия плодоовощной промышленности в формировании механизма управления конкурентоспособностьюБашан, А. А.
2022ПОВЫШЕНИЕ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ КОНСЕРВОВ ПАШТЕТНЫХ МЯСОСОДЕРЖАЩИХ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ЛИЦ ПОЖИЛОГО ВОЗРАСТААрбекова, Юлия Анатольевна; Тимофеева, Валентина Николаевна; Бубырь, Ирина Валерьевна
2014Производство детского мясного питанияПискунова, Е. В.
2015Разработка новых видов смешанных нектаров для детского питанияСаманкова, Н. В.; Тимофеева, В. Н.; Барановская, Н. В.
2011Разработка рецептур и технологии нектаров с использованием крыжовникаКузнецова, Л. В.; Доброскок, Л. П.; Вальчук, Т. С.
2010Разработка технологии натуральных консервов из пшеницыКазак, М. Л.; Чепик, О. В.; Зенькова, М. Л.
2012Разработка технологий и рецептур новых видов паштетов на основе фасолиБаранова, Ю. И.; Середа, А. М.
Результаты 1 по 12 из 12