1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема морковь

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 10 из 10
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2008Использование добавок растительного происхождения при производстве изделий из бисквитного тестаКракасевич, Е. Ю.; Василенко, З. В.; Федорова, И. П.
2010Использование композиций растительного сырья в производстве мясо-растительных вареных колбасных изделийХаткевич, Т. С.; Лукашенко, Я. С.; Другаченко, Х. Н.; Стефаненко, Н. В.; Андреева, И. И.
2020Исследование моносахаридного состава клеточных стенок овощейВасиленко, З. В.; Пискун, Т. И.; Березнева, Т. В.; Смагин, А. М.
2000Мясорастительные консервы с использованием топинамбураДоброскок, Л. П.; Падалка, И. Б.; Гапеева, Т. М.; Полякова, Т. А.
2013Плодоовощные полуфабрикаты асептического консервирования - перспективное сырье для производства нектаровСаманкова, Н. В.; Шастиловская, А. В.
2021Пюреобразные продукты для детского питания на фруктовой и овощной основеАрбул, М. Д.; Цыркунова, Е. А.; Гарбовская, В. Е.
2013Разработка новых видов нектаров с мякотью на основе айвы японскойИльичева, Н. И.; Тимофеева, В. Н.
2010Разработка технологии десертного крема лечебно-профилактического назначенияБалашенко, М. В.; Федорцова, Е. В.; Василенко, З. В.; Пискун, Т. И.
2004Разработка технологий и ассортимента мучных кондитерских изделий с использованием консервированных овощных пюреНовожилова, Елена Сергеевна
2013Расширение ассортимента консервов из фасолиТимофеева, В. Н.; Саманкова, Н. В.; Козина, Т. М.; Шутова, Н. С.
Результаты 1 по 10 из 10