1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема мясо птицы

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 5 из 5
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2020Влияние пюре из выжимок ягод клюквы на показатели качества котлетной массыВасиленко, З. В.; Могилевчик, Н. А.; Федорова, И. П.; Сорока, Д. И.
2021Исследование возможности использования муки из жмыха льняного для производства паштетовМацкевич, А. Н.; Плавникова, В. О.; Тимофеева, А. П.
2019Минеральный и витаминный состав мясного сырья применительно к технологиям производства продуктов иммунодулирующей направленностиМелещеня, А. В.; Калтович, И. В.; Савельева, Т. А.; Гордынец, С. А.
2000Совершенствование конструкций рабочих органов прессов для механической обвалки мясного сырьяТкачева, Л. Т.; Бельский, А. Б.
2002Совершенствование процесса обвалки мясного сырья в прессах типа У-500Филиппович, М. О.
Результаты 1 по 5 из 5