1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема наполнители

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 7 из 7
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2020Использование различных растительных ингредиентов в производстве молочных продуктовШуляк, Т. Л.
2011Исследование свойств местного сырья для получения термостабильных начинокНовожилова, Е. С.; Машкова, И. А.; Семейко, Н. И.
2014Новые батончики-мюсли с пониженным содержанием сахараЛузина, Е. Н.
2002Производство сырной массы "Хуторянка"Шингарева, Т. И.; Давыдова, Е. А.; Шинкаревич, В. В.; Спышнов, О. А.
2016Разработка новых видов конфитюровБоненкова, В. А.; Иванова, Н. Ю.
2020Создание низколактозного молочного продукта повышенной пищевой ценностиШуляк, Т. Л.; Конончук, И. Н.; Новикова, А. В.
2019Тенденции развития современного товарного ассортимента творога и творожных изделийУминская, А. А.
Результаты 1 по 7 из 7