1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема общественное питание

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 14 из 14
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2005Автоматизация индукционных нагревателей на предприятиях общественного питанияЛобарева, Л. А.
2013Библиографический указатель трудов и научных публикаций доктора технических наук, профессора Василенко Зои ВасильевныВасиленко, З. В.
2013Библиографический указатель трудов и научных публикаций кандидата технических наук, доцента, профессора кафедры технологии продукции общественного питания и мясопродуктов Пискун Татьяны ИвановныПискун, Т. И.
2010Исследование теплообменных процессов в пароконвекционном аппаратеКирик, А. В.; Иванов, А. В.
2014Исследование технологических параметров приготовления мясных блюд в зксперементальном энергосберегающем аппарате ИК-нагреваМасанский, В. С.; Рыбакова, Я. А.
2012Исследование функциональных возможностей экспериментального ИК-аппарата бытового назначенияМасанский, В. С.; Рыбакова, Т. М.
2004О проблеме совершенствования методики оперативного анализа издержек производства и обращения в общественном питанииКруглик, И. А.
2009Первый белорусский пароконвекционный аппарат для объектов общественного питанияКирик, И. М.; Сизенов, В. А.; Кирик, А. В.
2008Перспективы внедрения ХАССП на объектах общественного питанияШатикова, Г. В.; Абрамович, Н. В.
2009Подходы к разработке технологических ограничений в системе НАССРАбрамович, Н. В.
2009Разработка и исследование пароконвекционного аппарата для объектов общественного питанияКирик, И. М.; Масанский, С. Л.
2009Разработка схемы пароконвекционного аппарата для объектов общественного питанияКирик, И. М.; Смагин, Д. А.; Кирик, А. В.
2008Современные энергосберегающее оборудование для объектов общественного питанияАстапцова, С. В.; Кирик, А.В.; Кирик, И. М.
2012Успешное ведение бизнеса в условиях рынкаЕфимович, В. В.; Канашевич, А. И.
Результаты 1 по 14 из 14