DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема пшеница
Результаты 1 по 20 из 35
дальше >
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2022 | ВЛИЯНИЕ ПРЯНОАРОМАТИЧЕСКОГО СЫРЬЯ НА КАЧЕСТВО АЛКОГОЛЬНОГО НАПИТКА ИЗ ЗЕРНОВОГО ДИСТИЛЛЯТА И ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РЕЖИМОВ ЕГО ПРОИЗВОДСТВА | Волкова, Светлана Владимировна; Цед, Елена Алексеевна |
| 2020 | Влияние углеводов в сырье на качество комбикормов для прудовых рыб | Ветошкина, А. А.; Кохович, А. Г.; Рукшан, Л. В. |
| 2009 | Изменение содержания крахмала при проращивании зерна пшеницы | Алексеенко, И. О. |
| 2015 | Изучение возможности использования злаковых культур белорусской селекции для производства продуктов повышенной биологической ценности | Урбанчик, Е. Н.; Голдова, М. Н. |
| 2013 | Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами | Нелюбина, Е. В.; Янушко, Е. А. |
| 2011 | Исследование влияния вида крахмалсодержащего сырья на технологические свойства различных рас спиртовых дрожжей | Волкова, С. В.; Цед, Е. А.; Королева, Л. М. |
| 2010 | Исследование влияния сортовых особенностей тритикале белорусской на биохимические процессы, протекающие при сбраживании спиртового сусла | Миронцева, А. А.; Мыслицкая, А. Н.; Цед, Е. А.; Королева, Л. М. |
| 2013 | Исследование возможности извлечения масла из зародышей зерновых культур | Прохорцова, Т. В.; Занкевич, М. Г. |
| 2000 | Исследование возможности использования проросшего зерна для производства муки специального назначения | Данилова, Л. Н.; Рябая, О. Д.; Рукшан, Л. В.; Логовская, В. П. |
| 2021 | Исследование качества местного сырья для получения мучных изделий | Арутюнян, Д. И.; Прудникова, С. Д.; Шахриддинов, Ф. Ф. |
| 1998 | Исследование мукомольных и хлебопекарных свойств зерна пшеницы, тритикале и их смесей | Сычева, Д. М.; Назаренко, Е. Н.; Косцова, И. С. |
| 2016 | Исследование накопления сухих веществ в процессе водно-термической обработки экструдированной пшеницы | Таушев, И.С. |
| 2007 | Исследование процессов измельчения и классификации зерновых культур | Киркор, М. А.; Смусенок, А. Г. |
| 2016 | Исследование технологических свойств зерна пшеницы разных сортов | Пискун, А. А.; Жигунова, Н. Н. |
| 2016 | Исследование хлебопекарных свойств зерна мягкой пшеницы разных сортов | Рымашевская, Е. В.; Савченко, О. В. |
| 2007 | К определению качественных характеристик процесса классификации | Киркор, М. А. |
| 2018 | Количественно-качественная оценка комбикормов для молодняка кур и кур яичных кроссов | Рукшан, Л. В.; Смешков, В. В.; Ветошкина, А. А. |
| 2010 | Мукомольные свойства зерна пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь | Саковец, О. О.; Осипцова, Е. П.; Сычева, Д. М. |
| 2010 | Мукомольные свойства зерна пшениц, выращиваемых в Республике Беларусь, и их смесей | Саковец, О. О.; Осипцова, Е. П.; Сычева, Д. М. |
| 2010 | Определение прочности пророщенного зерна в условиях динамического нагружения | Шлапакова, Е. Ю.; Курилович, Н. Н.; Евдокимов, А. В. |