DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема растительный белок
Результаты 1 по 4 из 4
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2005 | Добавка из люпина - компонент пищевых продуктов | Василенко, З. В.; Шкабров, О. В.; Макасеева, О. Н.; Омарова, Э. М. |
| 2001 | По вопросу подготовки использования семян люпина | Колб, О. И.; Кривецкий, Ю. В.; Шингарева, Т. И.; Макасеева, О. Н. |
| 2026 | Разработка технологии получения продуктов для спортсменов с использованием растительных альтернатив | Кишкун, А. В.; Цед, Е. А.; Волкова, С. В. |
| 2009 | Характеристика аминокислотного состава белков и жирнокислотного состава жиров белоксодержащей добавки из зерна люпина | Василенко, Зоя Васильевна; Шкабров, Олег Владимирович |