1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема рисовой гриб

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 9 из 9
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2009Влияние видов винограда сушеного на биохимические процессы при получении безалкогольных напитков броженияЦед, Е. А.; Королева, Л. М.; Волкова, С. В.; Подгорбунская, В. А.
2009Возможность использования настоя рисового гриба в качестве закваскиАлексеенко, А. А.; Цед, Е. А.; Остапчук, Е. М.
2006Исследование влияния состава молочной среды на жизнедеятельность рисового грибаПровальская, М. В.; Симакова, Е. М.; Сушко, А. И.; Алексеенко, А. А.
2012Исследование возможности использования в спиртовом производстве новой биоорганической добавкиМыслицкая, А. Н.
2012Исследование возможности использования имбиря при получении безалкогольных напитков брожения на основе рисового грибаВолчек, Л. А.
2006Исследование возможности использования молока в качестве питательной среды для рисового грибаПровальская, М. В.; Куприец, А. А.; Гирилович, И. Б.
2024Исследование процесса ферментации молочной сыворотки культурой рисового грибаЗайцева, А. Н.; Худовец, В. В.; Куприец, А. А.
2012Применение бактериальной закваски рисового гриба при производстве кисломолочных продуктовКуприец, А. А.
2009Сравнительная оценка свойств закваски на основе микрофлоры рисового и кефирного грибаАлексеенко, А. А.; Гирилович, И. Б.; Куприец, А. А.
Результаты 1 по 9 из 9