1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема соус

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 6 из 6
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2016Использование различных сортов фасоли в производстве консервированной продукцииКозина, Т. М.; Шамалова, Я. А.
2010Исследование вязкости растворов ксантановой камедиТатур, А. В.; Миронов, А. И.; Василенко, З. В.; Ромашихин, П. А.
2014Кабачки – ценное сырье для производства соусовКоваленко, В. О.
2007Обогащение кулинарной продукции эссенциальными микронутриентамиМасанский, С. Л.; Рыбакова, Т. М.; Фурманова, И. Н.
2019Разработка технологии новых видов фруктовых соусов из местного сырьяШашкова, А. А.; Семенюк-Ярошевич, В. В.
2000Расширение ассортимента соусов с эмульсионной структурой для детского питанияАбрамович, Н. В.; Масанский, С. Л.
Результаты 1 по 6 из 6