1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема сухое обезжиренное молоко

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 4 из 4
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2000Влияние состава и свойств среды на заквасочную микрофлоруБокитько, О. И.; Шингарева, Т. И.
2005Использование натурального и восстановленного ОБМ при производстве белковых продуктовШингарева, Т. И.; Купцова, О. И.; Гулевич, О. Г.
2003Использование сухого обезжиренного молока в качестве стабилизатораКаспарова, Ж. И.; Молчанова, О. А.
2000Об использовании полуфабриката из моркови в майонезных эмульсияхВасиленко, З. В.; Масанский, С. Л.; Болотько, А. Ю.
Результаты 1 по 4 из 4