DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема функциональные напитки
Результаты 1 по 5 из 5
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2023 | Изучение возможности получения безалкогольного напитка из местного растительного сырья | Назарова, Ю. С.; Музыченко, Е. С. |
| 2022 | Изучение возможности получения сиропов из местного растительного сырья | Назарова, Ю. С.; Жамойтина, А. О.; Музыченко, Е. С. |
| 2025 | Моделирование спортивных напитков дифференциального назначения с использованием натуральных растительных экстрактов | Болотько, А. Ю.; Шелегов, Н. А. |
| 2018 | Разработка технологии и рецептур функциональных напитков брожения | Волкова, С. В.; Миронцева, А. А.; Яковлева, О. В. |
| 2022 | Создание ассортимента безалкогольных коктейлей функциональной направленности для объектов общественного питания | Шелегова, Н. А.; Корзун, Ю. С. |