1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема ценность биологическая

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 9 из 9
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2019Биологическая ценность хлеба на основе продукта ферментированного горохового безглютеновогоКаминская, О. С.; Перцева, А. Н.
2018Гидротермическая обработка зерна ржи белорусской селекции при переработки в крупуЦедик, О. Д.; Сологубова, Е. Д.
2020Использование нетрадиционного растительного сырья в производстве сокосодержащих напитковРазвязная, И. Б.; Тимофеева, В. Н.; Семенюк-Ярошевич, В. В.
2017Исследование влияния рН среды на коллоидную стабильность сывороточных белковМартинкевич, К. В.; Глушаков, М. А.
2015Исследование процессов, протекающих при сбраживании медового сусла различными сбраживающими компонентамиЦед, Е. А.; Волкова, С. В.; Ивчина, Ю. В.
2016Подбор винного наполнителя для мороженогоТерешко, А. Г.
2017Применение высокотемпературной обработки молока и ионов кальция при производстве творогаПачковский, А. И.; Скокова, О. И.
2017Разработка рецептур соковой продукции из тыквыТимофеева, В. Н.; Григорьева, Ю. С.; Корпачева, М. Г.
2016Фризер непрерывного действияКушнер, А. Л.
Результаты 1 по 9 из 9