DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Кондратова, И. И.
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2000 | Буферные системы в производстве инвертного сироп | Сухарева, Н. И.; Васькина, В. А.; Кондратова, И. И. |
| 1999 | Влияние различных пищевых добавок на качество карамели | Кондратова, И. И.; Борисов, А. Н. |
| 2000 | Влияние температуры и pH среды на образование красящих веществ | Кондратова, И. И.; Васькина, В. А.; Чиртулов, В. Г. |
| 1998 | Исследование термических характеристик кондитерских масс с энтеросорбентами | Кондратова, И. И.; Васькина, В. А.; Оботуров, А. В.; Зонов, Ю. Г. |
