1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Авторы Королева, О. В.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 7 из 7
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2000Влияние значений PH среды на водопоглотительную способность семян люпинаВасиленко, З. В.; Слабко, О. И.; Королева, О. В.; Ищенко, Л. Е.
2000Влияние продолжительности тепловой обработки и значений РН среды на количество сухих веществ люпина при гидротермической обработкеВасиленко, З. В.; Слабко, О. И.; Королева, О. В.; Ищенко, Л. Е.
2001Использование люпина в производстве кулинарной продукцииКоролева, О. В.; Болошенко, Т. Н.; Василенко, З. В.
2000Использование люпина при производстве блюд и кулинарных изделийВасиленко, З. В.; Слабко, О. И.; Королева, О. В.; Ищенко, Л. Е.
2001Исследование белков соиКоролева, О. В.; Болашенко, Т. Н.; Пискун, Т. И.; Омарова, Э. М.
2000Совершенствование рецептуры и технологии производства бисквитного полуфабрикатаПискун, Т. И.; Королева, О. В.; Ищенко, Л. Е.; Федорова, И. П.
2000Химический состав семян люпинаВасиленко, З. В.; Слабко, О. И.; Королева, О. В.; Ищенко, Л. Е.
Результаты 1 по 7 из 7